- Olio d'Oliva Montato
- Wafers di Zucchero Effetto Ghiaccio
- Tartellette Croccanti
- Olio di Foglie di Ribes Rosso
- Schiuma di Menta
- Sciroppo di Pannocchie Secche
- Asparagi Verdi Sott'aceto con Emulsione di Acetosa
- Morelle Ripiene
- Ganache di Formaggio “Frant”
- Gusci di Macaron
- ZUCCA CROCCANTE DISIDRATATA
- Pomodoro Finto Ripieno di Ricotta Affumicata
